ヨーグルトを毎日食べて腸活を始めたいけれど、市販のものは高くて毎日食べるのはコスト的に厳しい…
そんな方におすすめなのが、アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使って作る自家製ヨーグルトです！
この記事では、初心者でも簡単に作れるヨーグルトのレシピやアレンジメニュー、実際の作り方のポイントまで徹底解説します！
この記事は下記の方におすすめ！
- 手作りヨーグルトなんて作るの面倒くさいと思っている方
- 電気圧力鍋で作るヨーグルトって、実際どうなのか気になる方
- ヨーグルトのアレンジメニューが気になる方
- 手作りヨーグルトの実際のコスパは？
ズボラな私でも週に1回はヨーグルトを作るのを継続できるくらい作業時間は一瞬なので是非チェックしてください！
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当ページの情報は執筆時点のものであり、最新の情報は各メーカーにお問い合わせください。
ヨーグルト作りに使うアイリスオーヤマ 電気圧力鍋
ヨーグルトのレシピなどをお伝えする前に、私が使っているおすすめの電気圧力鍋についてご紹介します！
アイリスオーヤマ「KPC-MA2」電気圧力鍋の特徴
| 型番 | KPC-MA2 |
| 電源 | AC100V（50Hz/60Hz共用） |
| 消費電力 | 800W |
| 炊飯容量 | 白米3合、玄米2合 |
| 調理容量 | 1.4L |
| 満水容量 | 2.2L |
| 製品サイズ | 幅約282×奥行き約286×高さ約213mm |
| 質量 | 3.6kg |
| 電源コード | 長さ約1.0m(マグネットプラグ) |
| メリット | デメリット |
|---|---|
| ・ボタン1つで簡単操作 →発酵調理も自動レシピにあるので便利 ・65種類の自動メニューがあって便利 ・圧力鍋以外にもたくさんの使い道が…※1台9役 ・圧倒的なコスパ力 | ・ティファールのクックフォーミーに、自動レシピ数が劣る |
- コスパが大事
- メニューが沢山ありすぎても使いこなせないから、必要最低限のシンプルな機能でよい
- 発酵調理をよく作る方（塩麹や醤油麹、甘酒、ヨーグルトなど）
とにかく値段が高くても、自動レシピ数が多いほうが良い人は、「ティファールの電気圧力鍋がおすすめ」
発酵調理よりも普段食べるメニューの自動搭載メニューはティファールの電気圧力鍋が多いです！
アイリスオーヤマの電気圧力鍋ヨーグルトレシピ
公式HPのレシピ通りに基本は作りますが、分量は少しくらい異なっても失敗せずに作れるのでズボラな人でも安心笑
アイリスオーヤマ電気圧力鍋 ヨーグルトレシピ
材料は少しくらいなら誤差があっても基本失敗せずにできてますので神経質にならなくても大丈夫です！
一瞬でヨーグルトが完成するってやばくないですか？
できたら清潔な保存容器に移して、冷蔵庫に移してます！
電気圧力鍋でヨーグルト作りの失敗例
私が過去にヨーグルト作りで失敗したのは…
低脂肪牛乳で作ったらヨーグルトがゆるゆるになって失敗しました…
低脂肪牛乳が安いからといってケチるとこんな事態になるので注意です笑
ただ、スムージーにして飲んだらあまり問題はなかったです笑
ヨーグルトを使ったアレンジメニュー
米麹甘酒×好きなフルーツヨーグルトスムージー
- バナナ：濃厚な味で特に大好きな味です
- ミックスベリー：コストコで購入したミックスベリーもあいます！
私達は基本毎朝甘酒入りフルーツヨーグルトスムージーを作って飲んでます♪
フルーツは、基本何でもあいますので是非チャレンジしてみてください！
ヨーグルトに塩麹を入れてクリームチーズに
ヨーグルトに塩麹を入れるとクリームチーズになるの知ってましたか？
これがまたとんでもなく美味しいのです…
大量のクリームチーズは消費できないので私はコーヒーをろ過するのに入れて作ってます！
- コーヒーフィルターに、ヨーグルト150gに大さじ1の塩麹を入れて混ぜる
- 冷蔵庫に入れて放置
- 完成
大体、12時間から24時間くらい放置してから食べてます！
市販のクリームチーズとの違いが分からないくらい美味しくて旦那と感動しながら食べてます笑
まとめ
アイリスオーヤマの電気圧力鍋があれば、ヨーグルト作りが簡単に始められます！
健康とコスパを両立した腸活生活を始めてみませんか？
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